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    MEXICAIN

    Mousse glacée Café, mousse glacée Chocolat, meringue croustillante chocolat.

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    GÂTINAIS

    Sorbet Fraise, Nougat glacé (miel du Gâtinais, amandes), coulis framboises.

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    MONT BLANC

    Glace Vanille, crème glacée Châtaignes, brisures de marrons confits, meringue croustillante à la vanille, crème de marrons.

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    NORVEGIENNE

    Glace Vanille, génoise, confit d’oranges, pipettes Grand Marnier, meringue italienne.

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    VACHERIN

    Glace Vanille, sorbet Fraise, meringue française.

    2 tailles disponibles.

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    VACHERIN

    Glace Vanille, sorbet Framboise, meringue française.

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    COURONNE de FRUITS

    Glace vanille, assortiment de sorbets moulés en forme de fruits.

    2 tailles disponibles.

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    RIVOLI

    Sorbet Fruits rouges (mûre, myrtille, cassis, fraise), sorbet Mandarine, coulis orange sanguine.

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    CHÂTELET

    Sorbet griotte, glace noisette et biscuit pistache.

    3 tailles disponibles.

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    TRUFFIER

    Glace vanille et glace grand marnier.

    4 tailles disponibles.

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    BOL de TRUFFES

    Glace chocolat et glace grand marnier.

    4 tailles disponibles.

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    MARMITE de FRUITS

    Assortiment de sorbets moulés en forme de fruits, récipient et son couvercle en nougatine aux amandes effilées.