Entremets
GALETTE GLACEE
Crème glacée pure Noisette du Piémont, éclats de praliné à l’ancienne, pâte feuilleté pure beurre.
1 taille disponible 5/6 personnes
Les Halles Châtelet situées à proximité, nous utilisons des produits frais et de saison. Pour notre fabrication artisanale, nous sélectionnons des ingrédients de haute qualité.
Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.
Notre salon de thé "girly" vous invite à partager un délicieux moment autour de nos plats salés et nos créations glacées.
Crème glacée pure Noisette du Piémont, éclats de praliné à l’ancienne, pâte feuilleté pure beurre.
1 taille disponible 5/6 personnes
Verrine glacée : sorbet Fraise, sorbet Fruits de Bois (mûre, myrtille, cassis, fraise), meringues.
Verrine glacée : sorbet Mangue, sorbet Noix de coco, coulis fruits de la passion.
Verrine glacée : sorbet Griotte, glace Plombière (fruits confits au Kirsch), coulis orange sanguine.
Le salon de thé - 8 rue des Albanais 45000 Orléans - 02 38 53 58 34
La boutique - Centre commercial Halles Châtelet 45000 Orléans - 02 38 53 88 88
Marie-Noëlle LECOINTE
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