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Verrines Glacées sucrées et salées
CARAÏBES
Verrine glacée : sorbet Pinacolada (ananas, noix de coco, rhum), sorbet Mangue, coulis fruits de la passion.
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Verrines Glacées sucrées et salées
VIOLETTA
Verrine glacée : crème glacée Cassis-Violette, Nougat Glacé, crumble pistache.
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Verrines Glacées sucrées et salées
CITRUS
Verrine glacée : sorbet Pamplemousse rose, sorbet Agrumes (mandarine, bergamote, verveine citronnée), coulis cassis.
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Verrines Glacées sucrées et salées
ALI BABA
Verrine glacée : sorbet Framboise, crème glacée Sésame noir, crumble charbon végétal.
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Verrines Glacées sucrées et salées
PEANUTS
Verrine glacée : glace Chocolat, crème glacée Cacahuète, crumble cacahuète.
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Verrines Glacées sucrées et salées
CARTOON
Verrine glacée : glace Vanille, sorbet Fraise, fraise « Tagada ».
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Verrines Glacées sucrées et salées
CARAMELITO
Verrine glacée : sorbet Poire, crème glacée Caramel au beurre salé, fondant au chocolat.
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Verrines Glacées sucrées et salées
RUBIS
Verrine glacée : sorbet Fraise, sorbet Fruits des Bois (mûre, myrtille, cassis, fraise), meringues croustillantes.
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Verrines Glacées sucrées et salées
DIVINE
Verrine glacée : glace Plombière (fruits confits, kirsch), sorbet Griotte, coulis orange sanguine.
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Verrines Glacées sucrées et salées
Verrines glacées salées « Mise en bouche »
Verrine glacée salée : mise en bouche pour l’apéritif !
Choix : sorbet Tomate-Basilic ou sorbet Poivron-Framboise ou crème glacée Cacahuète, avec un crumble salée d’accompagnement.
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Verrines Glacées sucrées et salées
MELLE ROSE
Verrine glacée : sorbet toscane (citron-groseille-basilic), sorbet framboise, mini macarons.
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Verrines Glacées sucrées et salées
CORSICA
Verrine glacée : crème glacée Châtaigne, sorbet Mandarine, brisures marrons glacés.
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